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都是川菜惹的祸

日期:2003-02-07 来源:信鸽365 作者:信鸽365  浏览次数:次 [字体:大 中 小]
都是川菜惹的祸

现在无论你在什么地方,只要走在大街上稍为一注意,就会发现饮食店的招牌渐渐地沉浸在川菜的海洋中,什么“某某鱼头”、“水煮牛肉”、“剁椒鱼头”、“水煮活鱼”等等,仿佛一夜之间川菜文化铺天盖地而来。川菜之麻辣烫席卷全国,个个食客吃得冒汗脸红,呵出的热气、说出的话都充满“川味”。

    近观鸽坛,亦受川菜之影响,是是非非、恩恩怨怨颇多。先有西翁之争,当杨登元西翁之真伪、西翁与其它鸽系谁优谁劣正拉开序幕之际,更有好事者唯恐天下不乱,拿出祝匡武先生作为靶心,莫名其妙地在网上来个“祝匡武鸽舍”(据笔者所知,祝匡武先生早就从网上淡出了),更像是扔了一枚重磅炸弹。众所周知,二十年来祝匡武先生就像一位高明的厨师,煎炒炸蒸、清炖水煮、红烧凉拌,奉献给鸽友不少“美食”。这些知识直接间接、或多或少地影响着各地鸽友,使他们在选鸽、育种、比赛中受益匪浅。对这样一位鸽坛园丁进行人身攻击,于心何忍?发生网络人身攻击,如病毒袭击电脑,影响的是网络诚信系统。而发生这类事件,与网站管理有不可推卸的责任。利益驱动、是非颠倒,造成网络点击率与道义的消长关系。鸽友要有操守,网站管理更应该有操守,因为维护稳定、维持正确的舆论导向,是网站业者最起码的操守!

    纠缠于鸽事恩恩怨怨,采用侮辱人格的手段来攻击对方,反映出目前鸽界的浮躁心态。过份地去强调“东翁”、“西翁”,“詹森”、“李森”又有何意义呢?上个世纪七十年代末,我国改革开放之初,“姓社”、“姓资”问题的争论现在想起来显得多么幼稚。还是自小吃川菜的邓小平说的好,“不管白猫黑猫,抓到老鼠就是好猫”。手中有国血鸽的鸽友不必阿Q,养有外血鸽的鸽友也不必挟洋自重。不管是何种鸽子,只要拿到中国来,能适应中国赛事,且能飞出成绩,就是好鸽。我想,养鸽应该作为一种文化来提倡,养的是一种情调,一种意境,而不是搅一潭浑水。鸽友应该在搞好自身养鸽的同时,提倡创新精神,勇于探索成功与失败、经验与教训,正确对待是是非非,用实事求是、解放思想、与时俱进的精神一起为中华信鸽文化添砖加瓦。

   春季赛事即将来临,每个鸽友都希望自己的鸽子飞得更快。蒜粉算是辛辣之物,鸽子尚能接受,笔者斗胆提一“川菜配方”,保准您的鸽子充满活力――“水煮饲料”(合理配置育雏、竞翔饲料)一份、“麻辣汤”一碗(提供干净的饮用水)、环境优雅的“川菜馆一间”(合理的鸽舍布局),同时,别忘了挑一名高明的川菜厨师,合理安排菜谱、掌握火候、加减配料,保证麻辣到位。而厨师正是鸽友您自己!

    鸽子吃了“川菜”之后,翅膀拍的更快、家的向往更强,而不是吃了厨师的菜,嘴里还在骂娘。鸽子也知道,话说多了,肯定飞得不快!

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